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Mangold

Mangold

"Mama, ich mag keinen Spinat!" Lange war Mangold im deutschsprachigen Raum eines der wichtigstes Gemüsesorten überhaupt ... bis es von Spinat und Spargel verdrängt wurde. Aktuell erlebt der einstige "Superstar" der Küche ein wohlverdientes und…

Mandarinen

Mandarine (Clementine)

Mandarinen: die süßesten Zitrusfrüchte überhaupt ... und gerade bei Kindern auch wegen der leichten Handhabe sehr beliebt und in der Vorweihnachtszeit schon gar nicht wegzudenken. Aber was ist eigentlich der Unterscheid zwischen Mandarinen,…

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