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Lecker von A bis Z

L

Lauch

"Lauch" = "Porree" = "Lauch", auf jeden Fall appetitanregend. Egal ob als zarter, milder Sommerlauch oder als kräftigerer und schärferer Herbst- bzw. Winterlauch. Als Beilage zu Fisch und Fleisch, in Suppen und Aufläufen ist Lauch ein ganzjähriger…

Limette

Limette

Limette: die kleine grüne Schwester der Zitrone. Spritzig-erfrischt durch den Sommer, gesund-gestärkt durch den Winter. Die Limetten sorgen übers ganze Jahr hinweg für gute Laune und reichlich Vitamin-C-Zufuhr.

Lotoswurzeln

Lotoswurzeln

Eigentümliche Wurzel einer reinlichen Wasserpflanze. Die Lotosblume ist eine faszinierende Wasserpflanze und wird in weiten Teilen Asiens verehrt. Dass man auch die Wurzeln der Lotosblume essen kann, ist weniger bekannt, aber unbedingt ein Versuch…

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