(oben angegebene Zutaten für 4 Portionen)

Die Ananas längt halbieren. Beide Fruchthälften mit einem Messer aushöhlen, das Fruchtfleisch zerkleinern und den Saft auffangen. Dabei den harten Ananasstunk in der Mitte entfernen.

Banane und Kiwi schälen und jeweils in Scheiben schneiden. Die Banane mit dem zuvor gewonnen Ananassaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärbt.

Die reife Mango längs in drei Teile schneiden, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen und kleinschneiden bzw. vom Kern ablösen.

Die Avocado halbieren, schälen und auch hier das Fruchtfleisch kleinschneiden.

Nun auch die Papaya sowie die Cherimoyas in der Mitte durchschneiden. Die Kerne mit einem Teelöffel entfernen und das von der jeweiligen Schale getrennte Fruchtfleisch zerkleinern.

Die aus den Früchten gewonnenen Zutaten vermengen und in die ausgehölten Ananashälften geben und servieren.