Wertgeschätzt

Die Erfahrung auf dem Gut Neuhof im Bereich Putenhaltung reicht mittlerweile über 40 Jahre zurück. Bereits in dritter Generation bewirtschaften Mirjam und Uwe Plessing den Gut Neuhof inzwischen. Neben dem klassischen Ackerbau betreiben sie eine Putenaufzucht und -mast mit einem eigenen Schlachthaus, in dem die Puten für die Direktvermarktung weiterverarbeitet werden.

Der ständige Anspruch an Erweiterungen, um in der konventionellen Haltung wirtschaftlich zu bleiben, hat die beiden vor einigen Jahren dazu bewogen, nach einer besseren Haltungsform zu suchen. Diese fanden sie schließlich in der Schweiz: die besonders tierfreundliche Stallhaltung zeichnet sich durch Wintergärten mit freiem Zugang zum Außenklima und einem deutlich größeren Platzangebot aus. Durch die Veränderungen in der Stallhaltung entwickeln sich die Tiere deutlich besser, sind fitter und der Einsatz von Medikamenten konnte deutlich reduziert werden.