Wertgeschätzt

Lefalaf - Sie sind nicht nur ein gemeinsamer Geschmacksnenner der internationalen Burro-Crew - Syrien, Afghanistan, Israel und Deutschland - sie sind auch noch verdammt lecker! Somit haben sie auch schnell den Weg in den sehr beliebten Wrap, den „Falafel Burro“, geschafft und sind seitdem aus dem Restaurantmenü nicht mehr wegzudenken. Ganz im Gegenteil! Aufgrund der mega Resonanz, die sie in ihren Restaurants erleben durften, und dem Mangel an gutem Produkt auf dem Markt, dachte sich das Team hinter Burro Burro, sie schaffen Abhilfe! Schließlich haben sie nicht nur das Equipment dazu, sondern vor allem auch die geballte Fachkompetenz der Locals. Die Falafel-by-Burro-Idee war geboren!

Dass Falafel außerdem noch ziemlich nahrhaft und von Natur aus vegan sind, wird somit schon (fast) zu einem nicht mehr erwähnenswerten Nebeneffekt. Die Zutaten der original Falafel sind kurz zusammengefasst folgende: Kichererbsen, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Koriandersamen.