Il Palagio

Edle Weine von Pop-Ikone Sting

Il Palagio sei einer seiner Lieblingsorte auf Erden, sagt Sting. 

Die Pop-Ikone hat die Bühne gewechselt. Die ist etwa 350 Hektar groß und liegt in der Toskana: Weinberge, dazu jede Menge Olivenbäume, Wiesen, Felder und Bienen. Als er und seine Frau Trudie Styler das Anwesen 1998 erwarben, war es vom Verfall bedroht. Ihrem Engagement ist es zu verdanken, dass sich heute ein funktionierender Biobauernhof mit 11 Hektar Bioweinbergen etabliert hat. Auf dem Gut oberhalb der beschaulichen Kleinstadt Figline Valdarno, mitten im Dreieck zwischen Florenz, Siena und Arezzo, haben Sting und Trudie über die Jahre ihre Liebe zum 'Wein machen' entdeckt. Sie widmen sich dem Metier mit Leidenschaft und voller Überzeugung und haben ein Expertenteam um sich versammelt. Schwerpunkt im Anbau ist natürlich Sangiovese, dann Canaiolo und Colorino, ein wenig Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weine werden im historischen Gewölbekeller ausgebaut und tragen berühmte Songtitel. 'When we dance' heißt der klassische Chianti, 'Message in a bottle' weiß (mit Würzig-florale Aromen und Noten von Stachelbeere, Apfel und etwas Limone und einer feinen Mineralik) und 'Message in a bottle' rot (besticht durch ein Bukett von Sauerkirschen und etwas Rote Johannisbeere).

Die Weine erhalten Sie in unserem Konstanzer E-Center. Mehr Infos zum Weingut von Sting finden Sie hier.

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