Panettone: Weihnachten auf Italienisch. Was den Deutschen der Christstollen, ist den Italienern ihr Panettone. Ein Weihnachtsfest ohne diesen süßen, kuppelförmigen Früchtekuchen aus lockerem Hefeteig, das geht gar nicht! Auch in unseren zunehmend vom mediterranen dolce vita geprägten Breitengraden wird das italienische Weihnachtsgebäck immer beliebter.
Rot-gelb-grüne Ampelkoalition. Die Paprika hat es in sich: Farbenfroh präsentiert sie ihre saftige, mal mehr, mal weniger ausgeprägte Schärfe. Und welche ist Ihre Lieblingsfarbe?
"Du Pflaume". Warum ausgerechnet die Pflaume als einzige Obstsorte zuweilen als Schimpfwort herhalten muss, ist nicht recht nachvollziehbar. Versüßt sie uns doch als Kuchen, Kompott oder als Mus den Spätsommer. Vor Augen hatte man bei Schöpfung dieser Redensart wohl das Bild einer überreifen, weichen, laschen Pflaume, die nicht mehr auf der "Höhe ihrer Zeit" ist. Aber keine Bange! Bei uns finden...
Pomelo: eigentümliche Erscheinung birgt ganz neues Geschmackserlebnis. Die noch sehr junge Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse liegt in Europa derzeit richtig im Trend. Nicht umsonst, denn die größte aller Zitrusfrüchte ist zugleich auch eine der gesündesten Obstsorten überhaupt.
