Mangold
"Mama, ich mag keinen Spinat!"
Lange war Mangold im deutschsprachigen Raum eines der wichtigstes Gemüsesorten überhaupt ... bis es von Spinat und Spargel verdrängt wurde. Aktuell erlebt der einstige "Superstar" der Küche ein wohlverdientes und -mundendes Comeback.
