Dattel-Kokos-Konfekt

Zutaten:

  • 200 g Datteln, entsteint
  • 1 Handvoll Kokosflocken
  • 50 g Marzipan

Zubereitungszeit:

12 min.

Koch-/Backzeit:

0 min.

Zubereitung:

Datteln, 1/3 der Kokosflocken sowie Marzipan mit einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse zerkleinern.

Kleine Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosflocken wälzen, bis sie gleichmäßig ummantelt sind.

Für 2 bis 3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.